Registres trobats: 2
Títol | Determinacio de la presencia de cafeina en diverses begudes i estudi d'aquesta substancia a nivell quimic i de consum |
Autor | AIVAR, L. PIRO, S.E. |
Dades Font | Premi Agroalimentari 2004 - 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
Descriptors | Premi agroalimentari 2004 Cafeina Analisi quimica Consum Begudes Dades estadistiques Enquesta de consum |
Localització | PREMI AGROALIMENTARI 2004 |
Títol | L'oli d'oliva. Proc?s tecnologic i analisi quimica |
Autor | SIRISI ESCODA, M. |
Dades Font | Premi Agroalimentari 2004 - 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
Descriptors | Premi agroalimentari 2004 Oli d'oliva Analisi quimica Proces tecnologic Elaboracio |
Localització | PREMI AGROALIMENTARI 2004 |