
Registres trobats: 1
| Títol | Evoluzione di componenti volatili nel corso della elaborazione dei vini spumanti del trentino |
| Autor | VERSINI, G. MARGHERI, G. |
| Dades Font | Idustria delle bevande - 1982 - V: - N: 58, Pg: 101-103 |
| Descriptors | Compostos volatils Vi escumos Evolucio Vinificacio |
| Localització | C 19/54 |