Registres trobats: 3
Títol | Destinacions amb gust. El Priorat: del raim amb arengada |
Autor | COLLADOS, T. |
Dades Font | Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: 17, Pg: 64-72 |
Descriptors | Priorat Arengada Raim Gastronomia Tradicio Productes Priorat DO Denominacio d'origen Gastronomia |
Localització | DO 4 Priorat 1 |
Títol | El carnet d'identitat del vi |
Autor | SERRET, C. |
Dades Font | Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: 17, Pg: 89 |
Descriptors | Etiqueta Etiquetatge Dades obligatories Dades optatives Vi |
Localització | C 15/54 |
Títol | Els futurs enolegs. Aprendre a fer vi a Catalunya |
Autor | SERRET, C. |
Dades Font | Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: , Pg: 57-61 |
Descriptors | Enoleg-ologa Catalunya Universitat Rovira i Virgili Enologia Vins Facultat d'enologia |
Localització | C 16/20 |