Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VALCARCEL ALONSO, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Estrategias de flexibilidad para la aplicacion del sistema APPCC-HACCP
Autor	VALCARCEL ALONSO, S.
Dades Font	Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2009 - V: - N: 405, Pg: 106-110
Descriptors	Flexibilitat Sistema APPCC Sector alimentari