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Títol | Contre les gouts de reduit. Le traitement au cuivre peu selectif des aromes |
Autor | I.A. |
Dades Font | VITI ISSN: 0757-4673 - Decembre 2010 - V: - N: Hors-Serie, Pg: 51-53 |
Descriptors | Aroma del vi Sulfat de coure Reduccio |