Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
SIES, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Flavour of wines: towards an understanding by reconstitution experiments and an analysis of ethanol's effect on odour activity of key compounds
Autor GUTH, H.   SIES, A.  
Dades Font Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 128-139
Descriptors Aroma Gewurztraminer Vi
Localització 634.8:663.2(061.3) AUS