Registres trobats: 1
Títol | Determinacion de la efectividad antibacteriana de desinfectantes y detergentes bactericidas de uso habitual en la industria alimentaria |
Autor | GALLARDO, C.S. SANCHEZ, T.M. GALLEGO, A.R. GONZALEZ, J.A. RODRIGUEZ, L.A. |
Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - 2002 - V: XXXIX- N: 335 N?Extraordinario, Pg: 47-53 |
Descriptors | Industria alimentaria Desinfectants Detergents Bactericides Patogens |