Registres trobats: 1
Títol | Investigation of total antioxidant status and phenolic antioxidants in Californian wines |
Autor | McCUSKER, C.A. et al. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 373-377 |
Descriptors | Antioxidant Antioxidant fenolic Vi California |
Localització | 663.254 IN V |