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Títol | Dimensionamento ottimale dell'unita di fermentazione per il processo di vinificazione in bianco. |
Autor | MORESI, Mauro |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 139-150 |
Descriptors | Fermentacio Produccio Vi blanc |
Localització | 663.2 Sim |