Registres trobats: 1
| Títol | Mise en oeuvre de differentes souches de levures floculantes |
| Autor | CAILLET, M. M. |
| Dades Font | XV Congreso Internacional del Cava - 1997 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Llevats floculants Llevats aglomerants |
| Localització | 663.223 Con |