Registres trobats: 1
Títol | Aislamiento y caracterizacion de cepas nativas de bacterias lacticas del genero oenococcus en bodagas chilenas |
Autor | PRIETO, C. LOYOLA, E. VERGARA, P. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Bacteris lactics Vinya Oenococcus Cellers Xile |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |