Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Inhibicio d'etanol

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Effect of initial substrate concentration on two wine yeasts. Relation between glucose sensitivity and ethanol inhibition
Autor	STREHAIANO, P. GOMA, G.
Dades Font	American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 34 - 1983 - V: - N: 1, Pg: 1-5
Descriptors	Llevats Concentracio inicial de substrat Inhibicio d'etanol Sensitivitat de glucosa
Localització	C 10/17