Registres trobats: 1
Títol | Wood ageing of port: changes in headspace oxygen and the effect of aerated racking |
Autor | HO, P. SILVA, M.C.M. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 403-406 |
Descriptors | Fusta Anyada Oxigen |
Localització | 663.254 IN V |