Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Wood ageing of port: changes in headspace oxygen and the effect of aerated racking
Autor HO, P.   SILVA, M.C.M.  
Revista First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux
Numero
Mes Juin
Any 1997
Pàgina 403-406
Lloc Bordeaux
Descriptors Fusta   Anyada   Oxigen  
Localització 663.254 IN V


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.