Registres trobats: 1
Títol | Avaluacio de les propietats antioxidants del vi mitjansant l'estudi de les activitats enzimatiques glutation peroxidasa i superoxid dismutasa en humans. |
Autor | VIADER, R. |
Dades Font | ACE. Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL Any 12 - 1995 - V: - N: 34, Pg: 10-14 |
Descriptors | Vi Propietats antioxidants Glutation peroxidasa Superoxid dismutasa Salut |