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| Títol | Quelques donnees experimentales recentes concernant les differences sensorielles entre les deux especes de chene fransais utilisees en tonnellerie (chene rouvre et chene pedoncule) |
| Autor | SAUVAGEOT, F. FEUILLAT, F. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 1999 - V: - N: 92, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Roure Toneleria |