Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DMT1

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Iron absorption and the iron binding and anti-oxidant properties of phytic acid
Autor MINIHANE, A.M.   RIMBACH, G.  
Dades Font International Journal of Food Science and Technology - 2002 - V: - N: 37, Pg: 741-748
Descriptors Antioxidant DMT1 Absorcio Ferro Acid fitic MPT1 Radical lliure
Localització C 17/8