Registres trobats: 1
Títol | Els tiols varietals: informacio actualitzada sobre les vies de la biogenesi i l'impacte de tecniques vitivinicoles |
Autor | ROLAND, A. CAVELIER, F. SCHNEIDER, R. |
Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2012 - V: 29- N: 96, Pg: 8-12 |
Descriptors | Tiols Biogenesi Tecniques viticoles Variacio |