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Títol | Envasado en atmosfera modificada (EAM), un nuevo camino para prolongar la vida util de los productos alimenticios |
Autor | LEAR, R. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2003 - V: XXII- N: 178, Pg: 105-107 |
Descriptors | Atmosfera modificada Envasat atmosfera modificada Productes alimentaris Aliments envasats en atmosfera modificada |