Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Envasado en atmosfera modificada (EAM), un nuevo camino para prolongar la vida util de los productos alimenticios
Autor	LEAR, R.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	178
Mes	Abril
Any	2003
Pàgina	105-107
Lloc	Madrid
Descriptors	Atmosfera modificada Envasat atmosfera modificada Productes alimentaris Aliments envasats en atmosfera modificada

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.