Registres trobats: 1
Títol | Determination of aromatic biogenic amines and their precursors in chese by high-performance liquid chromatography |
Autor | VAN BOECKEL, M. A. J. S. ARENTSEN-STASSE, A. P. |
Dades Font | Journal of Chromatology ISSN: 0021-9673 - 1987 - V: - N: 389, Pg: 267-272 |
Descriptors | Amines biogenes aromatiques Formatge Cromatografia liquida d'alta resolucio |
Localització | C 7/38 |