Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Determination of aromatic biogenic amines and their precursors in chese by high-performance liquid chromatography
Autor VAN BOECKEL, M. A. J. S.   ARENTSEN-STASSE, A. P.  
Revista Journal of Chromatology
Numero 389
Mes
Any 1987
Pàgina 267-272
Lloc Amsterdam
Descriptors Amines biogenes aromatiques   Formatge   Cromatografia liquida d'alta resolucio  
Localització C 7/38

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.