Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Avances para mejorar la seguridad y calidad de los productos lacteos y desarrollar todo su potencial de crecimiento
Autor ALIMENTARIA  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 450
Mes Febrero
Any 2014
Pàgina 28-45
Lloc Madrid
Descriptors Investigacio i desenvolupament   Sector lactic   Productes lactics   llet   Produccio sostenible  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.