Títol | Bodegas Murviedro, el CSIC y Lallemand se unen para desarrollar una levadura monovarietal unica de Bobal |
Autor | |
Revista | Enologos |
Numero | 84 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2013 |
Pàgina | 24-26 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Elaboracio de vi Noves metodologies Llevats monovarietals Bobal |