Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Bodegas Murviedro, el CSIC y Lallemand se unen para desarrollar una levadura monovarietal unica de Bobal
Autor
Revista Enologos
Numero 84
Mes Julio/Agosto
Any 2013
Pàgina 24-26
Lloc Madrid
Descriptors Elaboracio de vi   Noves metodologies   Llevats monovarietals   Bobal  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.