Títol | Nuevas bebidas basadas en vino desalcoholizado: innovacion y desarrollo desde el consumidor |
Autor | I?ARRA, B. GARCIA, M. TUEROS, I. [et al.] |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 447 |
Mes | Octubre |
Any | 2013 |
Pàgina | 55-58 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Noves begudes Vi desalcoholitzat Innovacio Desenvolupamen Consumidor |