Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Nuevas bebidas basadas en vino desalcoholizado: innovacion y desarrollo desde el consumidor
Autor I?ARRA, B.   GARCIA, M.   TUEROS, I.   [et al.]  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 447
Mes Octubre
Any 2013
Pàgina 55-58
Lloc Madrid
Descriptors Noves begudes   Vi desalcoholitzat   Innovacio   Desenvolupamen   Consumidor  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.