Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Jordi Torrens "Impulsar la recerca de l'analisi sensorial com medicio objectiva ens apropara al perfil sensorial que millor s'adapta a les preferencies dels nostres consumidors"
Autor	GIBERT, N.
Revista	ACE Revista d?Enologia
Numero	97
Mes	1erSemestre
Any	2013
Pàgina	17-19
Lloc	Barcelona
Descriptors	Entrevista Qualitat de la produccio Investigacio vitivinicola Seguretat alimentaria Innovacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.