Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Analyse sensorielle: une ecole de complexite et d'humilite..., L'
Autor CARBONNEAU, A.  
Revista Revue fran?aise d?oenologie
Numero 255
Mes Novembre-Decembre
Any 2012
Pàgina 26-33 [356-363]
Lloc Paris
Descriptors Analisi sensorial   Percepcio sensoriali   Caracteritzacio sensorial  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.