Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Etude de la repartition de la contamination de la surface interne d'une barrique neuve par Brettanomyces bruxellensis
Autor LEAUTE, B.   GIBOULOT, M.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 146
Mes Janvier
Any 2013
Pàgina 29-30
Lloc Chaintre
Descriptors Barrica   Brettanomyces bruxellensis  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.