Títol | Sistemas multisensores (lenguas electronicas) aplicados al control de calidad de vinos |
Autor | GUTIERREZ CAPITAN, M. LLOBERA, M. MINGUEZ, S. JIMENEZ JORQUERA,C. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 437 |
Mes | Octubre |
Any | 2012 |
Pàgina | 61-68 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Sensor Control de qualitat Vi Automatitzacio Classificacio del vi |