Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Extractos enzimaticos de hongos que reducen aminas biogenas
Autor	CUEVA, C. [et al.]
Revista	La Setmana Vitivinicola
Numero	3377
Mes	Junio
Any	2012
Pàgina	886-890
Lloc	Alfafar (Valencia)
Descriptors	Extraccio enzimatica Fongs Amines biogenes Vins

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.