Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Extraccion de taninos de las semillas durante la vinificacion
Autor BAUTISTA ORTIN, A.B.   HERNANDEZ-JIMENEZ, A.   BUSSE VALVERDE, N.   JIMENEZ PASCUAL, E.   LOPEZ-ROCA, J.M.   GOMEZ PLAZA, E.  
Revista La Setmana Vitivinicola
Numero 3369
Mes Febrero
Any 2012
Pàgina 198-205
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Extraccio   Tanins   Llavor   Vinificacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.