Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Courte mise au point sur les gommes de cellulose (CMC) apres une annee d'utilisation
Autor	BLIARD, C. [et al.]
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	139
Mes	Avril
Any	2011
Pàgina	49-51
Lloc	Chaintre
Descriptors	Goma de cel.lulosa Estabilitzacio tartrica

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.