Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Ferments malolactiques. De nouvelles approches economiques et efficaces pour le controle de la FML
Autor SILVANO, A.   [et al.]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 139
Mes Avril
Any 2011
Pàgina 27-30
Lloc Chaintre
Descriptors Fermentacio malolactica   Fase d'aclimatacio   Inoculacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.