Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Efectos de la molienda del fruto sobre el rendimiento industrial del proceso y la calidad del aceite
Autor	BELTRAN, G. [et al.]
Revista	Vida Rural
Numero	318
Mes	Novembre
Any	2010
Pàgina	28-31
Lloc	Madrid
Descriptors	Molta Rendiment Oli Qualitat de l'oli Fenols

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.