Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	El potencial d'oxidoreduccio en enologia
Autor	ZAMORA MARIN, F.
Revista	ACE Revista d'Enologia
Numero	90
Mes	1r Trimestre
Any	2010
Pàgina	4-8
Lloc	Barcelona
Descriptors	Oxidoreduccio Potencial redox Enologia Conservacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.