Títol | Rendimiento de la fermentacion con un nutriente 100 por ciento organico |
Autor | RAYNAL, C. [et al.] |
Revista | La Setmana Vitivinicola |
Numero | 3323 |
Mes | Septiembre |
Any | 2010 |
Pàgina | 1910-1918 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Fermentacio Nutrients Llevats Nitrogen Analisi sensorial |