Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Nettoyage et desinfection appliques aux contenants vinaires en bois destines a la vinification et a l'elevage des vins. Partie 1/3: necessite, principes et methode de nettoyage apllicables
Autor CHATONNET, P.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 136
Mes Juillet
Any 2010
Pàgina 28-34
Lloc Chaintre
Descriptors Barril   Desinfeccio   Neteja  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.