Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Calidad sensorial del aceite de oliva virgen extra elaborado en PI: optimizacion en precosecha
Autor	JOAN, J. Ll. PALACIOS, I SANTOLAYA, A. [et al.]
Revista	Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal
Numero	202
Mes	Octubre
Any	2008
Pàgina	57-67
Lloc	Valencia
Descriptors	Qualitat sensorial Oli d'oliva verge extra Precollita Index de maduracio Index de color Rendiment Industria Oli d'oliva Varietats d'olivera

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.