Registres trobats: 1
Títol | Calidad sensorial del aceite de oliva virgen extra elaborado en PI: optimizacion en precosecha |
Autor | JOAN, J. Ll. PALACIOS, I SANTOLAYA, A. [et al.] |
Dades Font | Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Octubre 2008 - V: - N: 202, Pg: 57-67 |
Descriptors | Qualitat sensorial Oli d'oliva verge extra Precollita Index de maduracio Index de color Rendiment Industria Oli d'oliva Varietats d'olivera |