Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Castuo, El. Pionero del queso "atortao"
Autor ACOSTA, Y.  
Revista Origen: la revista del sabor rural
Numero 33
Mes Junio
Any 2008
Pàgina 38-40
Lloc Madrid
Descriptors Formatge   Formatge artesa   Denominacio d'origen   DO   Extremadura   Consells reguladors de denominacions d'origen   Madrid   Produccio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.