Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Envasado de alimentos en atmosfera protectora
Autor GURI BAIGET, S.  
Revista Alimentaria. Investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 390
Mes Febrero
Any 2008
Pàgina 62-65
Lloc Madrid
Descriptors Aliments   Conservacio   Conservacio d'aliments   Envasat sota atmosfera protectora   Envasat  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.