Títol | Evaluacion de un medio cromogenico en la deteccion de vibrio parahaemolyticus en alimentos |
Autor | SERRA, M. SABATE, S. TORRENTS, A. [et al.] |
Revista | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos. |
Numero | 385 |
Mes | Julio-Agosto |
Any | 2007 |
Pàgina | 93-94 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Aliments Microorganismes Deteccio |