Títol | Estudio comparativo de distintos sistemas de secado de uva para vinos dulces |
Autor | MARQUEZ, R. CASTRO, R. NATERA, R. [et al.] |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 399-401 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Vi dol? Assecat |
Localització | 663.2 (063) Con |