| Títol | Efecto de las tecnicas alternativas a la crianza sobre lias en la composicion aromatica de un vino blanco |
| Autor | RODRIGUEZ BENCOMO, J.J. PEREZ MAGARI?O, S. ORTEGA HERAS, M. [et al.] |
| Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 294-296 |
| Lloc | Badajoz |
| Descriptors | Aroma Vi blanc Crian?a sobre lies Chips |
| Localització | 663.2 (063) Con |