
| Títol | Efecto de la microoxigenacion en la composicion aromatica y parametros cromaticos de vinos tintos de Castilla y Leon |
| Autor | PEREZ MAGARI?O, S. ORTEGA HERAS, M. SANCHEZ IGLESIAS, M. GONZALEZ HUERTA, C. GONZALEZ SANJOSE, M.L. |
| Revista | Viticultura y enologia profesional |
| Numero | 110 |
| Mes | Mayo-Junio |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 5-14 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Aroma Oxigen Vi negre Color Castella i Lleo |