Títol | Tecnicas independientes de cultivo para la identificacion y cuantificacion de microorganismos en el vino |
Autor | OLGUIN, N. et al. |
Revista | Tecnologia del Vino |
Numero | 34 |
Mes | Noviembre-Diciembre |
Any | 2006 |
Pàgina | 62-67 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Cultiu Identificacio Quantificacio Microorganismes Vi Tecniques |