Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La soja y sus virtudes en alimentacion y salud humana
Autor GOMEZ GARAY, A.  
Revista Alimentacion, Nutricion y Salud
Numero 4
Mes Octubre-Diciembre
Any 2006
Pàgina 91-96
Lloc Barcelona
Descriptors Soja   Soia   Alimentacio   Dieta mediterrania   Qualitat nutricional   Isoflavones   Lecitina   Acids grassos  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.