Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Mise au point d'un verre permettant la maitrise de l'effervescence. Vers une expression ideale de la mousse
Autor	MARCHAL, R.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	121
Mes	Octobre
Any	2006
Pàgina	39-42
Lloc	Chaintre
Descriptors	Efervescencia

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.