Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Tostado rotativo horizontal. Nuevo sistema de tostado de barricas para crianza de vinos
Autor	ECHEPARE FERNANDEZ, E. et al.
Revista	Viticultura/Enologia Profesional
Numero	103
Mes	Marzo-Abril
Any	2006
Pàgina	15-34
Lloc	Barcelona
Descriptors	Barrica Caracteristiques organoleptiques Torrat Vi Crian?a

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.