Títol | Influence du glycerol sur la mesure du degre alcoolique par infra-rouge |
Autor | BOUVIER, J.C. |
Revista | Revue Fran?aise d'Oenologie |
Numero | 102 |
Mes | 2? trimestre |
Any | 1986 |
Pàgina | 21-22 |
Lloc | |
Descriptors | Glicerol Grau alcoholic Infraroig |
Localització | C 20/34 |